Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глазурований цибулю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маленькі білі цибулини - 12 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • курячий бульйон - 1/8 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Глазурований цибулю необхідно:

Відібрати однакові за розміром маленькі цибулинки і почистити їх. У сковороді розтопити вершкове масло, викласти цибулини, посипати їх цукром і обсмажити до утворення коричневого забарвлення. Потім додати курячий бульйон, приправити сіллю, закрити сковороду кришкою і томити цибулю на слабкому вогні близько 20 хвилин, поки вся рідина не вбереться і цибуля не стане м'яким. Щоб цибуля не підгорів, час від часу струшуйте сковороду.


рецепти по кроках
4
4
8
8
М'ясо по-валлійська Печені каштани Півень у вині (coq au vin) Бриоши
Ще рецепти розділу ...
Суп потофе

Яловичину залити холодною водою, посолити, поставити на дуже легкий вогонь і не давати кипіти, поки не підніметься піна. Зняти її. Покласти нарізані до

Конде з бананів

Приготувати густий рис на молоці і наповнити їм форму з поглибленням посередині. Охолодити. Зняти шкірку з бананів, розрізати кожен навпіл, а половин

Молоки в білому вині

Молоки зі свіжої риби, промивають, укладають в змащену вершковим маслом форму, зверху накривають скибочками помідорів, посипають лимонною цедрою, сіллю

Двоповерховий французький яблучний торт

Збити жир з цукром і ванільним цукром, по одному додати яйця, не перестаючи збивати. Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем. Поступово добавл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої