Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати овочеві

Салат з руколи з авокадо і помідорами-чері

Для рецепту вам буде потрібно:

салат рукола - 1 пучок рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
лимон - 1 шт.
авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
помідори черрі - 10-15 шт.
оливковий олія - 3 ст.л.
сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з руколи з авокадо і помідорами-чері необхідно:

Чистимо авокадо, видаляємо кісточку. Якщо плід стиглий, то шкірку можна зняти руками, а якщо дуже твердий - зрізаємо шкірку ножем. Ріжемо авокадо невеликими шматочками і викладаємо на велику тарілку.

Помідорчики черрі ріжемо на дві частини. Можна замінити їх звичайними помідорами, але тільки солодких сортів. Викладаємо поверх авокадо.

Ріжемо листя руколи, висипаємо на помідори. Треба їсти тільки верхні листочки. Тверді ніжки відразу відрізати й викинути.

Готуємо соус: змішуємо сік лимона з оливковою олією. Ретельно розмішуємо до утворення однорідної рідини, додаємо сіль. Заправляємо салат.

рецепти по кроках
4	4	5	3
Салат з ріпи з яблуками	Салат з солодких перців з оливками та каперсами	Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою	Овочевий салат з авокадо

Салат з руколи з авокадо і помідорами-чері

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат з руколи з в'яленими томатами і салямі

Салат з ревеню з кропом

Помідори з вершками

Авокадо, фаршировані сумішшю з сиру і селери