Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з руколи з авокадо і помідорами-чері


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат рукола - 1 пучок рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • лимон - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • помідори черрі - 10-15 шт.
  • оливковий олія - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з руколи з авокадо і помідорами-чері необхідно:

Чистимо авокадо, видаляємо кісточку. Якщо плід стиглий, то шкірку можна зняти руками, а якщо дуже твердий - зрізаємо шкірку ножем. Ріжемо авокадо невеликими шматочками і викладаємо на велику тарілку.

Помідорчики черрі ріжемо на дві частини. Можна замінити їх звичайними помідорами, але тільки солодких сортів. Викладаємо поверх авокадо.

Ріжемо листя руколи, висипаємо на помідори. Треба їсти тільки верхні листочки. Тверді ніжки відразу відрізати й викинути.

Готуємо соус: змішуємо сік лимона з оливковою олією. Ретельно розмішуємо до утворення однорідної рідини, додаємо сіль. Заправляємо салат.


рецепти по кроках
4
4
5
3
Салат з ріпи з яблуками Салат з солодких перців з оливками та каперсами Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою Овочевий салат з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат з руколи з в'яленими томатами і салямі

Рукколу вимити, обсушити на рушнику, відрізати стебла і крупно нарізати листя. У салатницю викласти руколу, додати нарізану півкільцями цибулю, п

Салат з ревеню з кропом

Зелену цибулю, ревінь і кріп дрібно поріжте, ретельно перемішайте, заправте майонезом і прикрасьте помідорами, нарізаними гуртками.

Помідори з вершками

Помідори ошпарити окропом і зняти з них шкірку. Укласти цілком у салатник, посолити за смаком і заливають вершками, змішаними з дрібно порізаної зеле

Авокадо, фаршировані сумішшю з сиру і селери

Дрібно наріжте селера, ананас, додайте ложку цибулі-Скородом. Змішайте з 100 г сиру. Посипте сіллю і чорним перцем за смаком.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої