Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дзоси без рису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон
  • креветки (для любителів - краби)
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • редиска (велика біла) - 1 шт.
  • пагони сої
  • соєвий соус.

Щоб приготувати дзоси без рису необхідно:

Бульйон довести до кипіння і кинути туди цибулю, редиску, пагони і креветки. Накрити кришкою. Зняти з вогню або перевести на найменший вогонь в залежності від товщини дна каструлі.

Через хвилин 10, коли цибуля і редиска розм'якнуть, знову довести до кипіння. У цей час збити яйця в мисці. Яйця в киплячий суп додати, не заважати, закрити кришкою і дати їм п'ять хвилин на згортання. Можна їсти полив соєвим соусом до смаку.


рецепти по кроках
4
5
6
4
Качка з яблуками і чорносливом М'ятний джулеп Котлети курячі з сиром а ля «Пожарські» М'ясні коржики з сиром
Ще рецепти розділу ...
Вершковий крем-суп з креветками і крабами

У каструлі обсмажити борошно на вершковому маслі. Додайте сіль, білий перець, бульйон, цибулю і половину вершків. Прогріти, але не кип'ятити. Додати креветки і

Бульйон з трепангами і куркою

Відварених трепангів, варену курку (м'якоть) і свіжі огірки нарізати скибочками, трепангів, крім того, віджати від води, а у огірків на кінцях зрізати

Томатний суп з морепродуктами

У каструлю з товстим дном влити невелику кількість оливкової олії і розігріти. Всипати подрібнений часник і цибулю, порізану тонкими півкільцями,

Суп з мідіями і бадьяном

Опустити мідій в киплячу воду і варити на сильному вогні протягом 5-6 хвилин під закритою кришкою, поки вони не розкриються. Після цього зняти каструлю з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої