Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дзосі без рису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон
  • креветки (для любителів - краби)
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • редиска (велика біла) - 1 шт.
  • пагони сої
  • соєвий соус.

Щоб приготувати дзосі без рису необхідно:

Бульйон довести до кипіння і кинути туди цибулю, редиску, пагони і креветки. Накрити кришкою. Зняти з вогню або перевести на найменший вогонь в залежності від товщини дна каструлі.

Через хвилин 10, коли лук і редиска розм'якнуть, знову довести до кипіння. У цей час збити яйця в мисці. Яйця в киплячий суп додати, не заважати, закрити кришкою і дати їм п'ять хвилин на згортання. Можна їсти полив соєвим соусом за смаком.


рецепти по кроках
3
6
4
6
Кані салат Японський омлет Тамаго-яки Свинина теріякі Рис для суші
Ще рецепти розділу ...
Рибні коржі по-японськи

Рибне філе пропустити через м'ясорубку, змішати з маїсової борошном, яєчним жовтком, рослинним маслом, зеленню і десертним вином. Окремо збити біло

Рисова каша з травою Нерів

[P] Покласти рис у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння на сильному вогні, не закриваючи кришкою. Зменшити вогонь і готувати 30 хв, не меша

Місо суп на курячому бульйоні

Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кинзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2:00. Потім грудку

Зацукрований солодка картопля

Вимити і очистити картоплю. Розрізати кожну картоплину навпіл і потім нарізати скибочками навскоси. Замочити їх у холодній воді на 10 хвилин і хоро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої