Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт лимонний оригінальний


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 200г
  • сіль - 1 щіпка
  • розпушувач (або сода) - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • маргарин - 100г
  • вода - 1-2 cт.л.
для начинки:
  • яйце - 4 шт.
  • сік - 3 лимонів
  • цедра - 1-2 лимонів
  • цукор - 200г
  • картопляна мука або маїсовий крохмаль - 2 cт.л.
  • цукрова пудра - 3 cт.л.

Щоб приготувати Торт лимонний оригінальний необхідно:

Компоненти для тесту швидко змішати і виставити в холодне місце на 1 годину. Отримане пісочне тісто розкачати в тонкий пласт і викласти їм форму, піднявши краю тесту. Запікати в духовці 20-25 хв., До тих пір, поки не стане світло-коричневим.

Жовтки і цукор збити на паровій бані, додати сік лимона, цедру, а також крохмаль і продовжувати сильно збивати до утворення досить густого крему. Крем влити в підготовлену форму з тесту. Білки збити з 2 столовими ложками цукрової пудри. Цією масою намазати поверхню лимонного торта. Торт поставити в розігріту духовку на 8-10 хв. Цей торт добре прикрасити кремом з вершків або збитою сметаною.


рецепти по кроках
7
10
7
8
Торт морквяний Мигдальний пиріг з карамеллю Торт з волоськими горіхами Торт ожиново-банановий зі збитими вершками
Ще рецепти розділу ...
Торт морквяний

Варену моркву нашаткувати, додати борошно, цукор, яйця, сметану, ванільний цукор, і все це добре перемішати. Підготовлену масу викласти на проти

Арахісовий торт

Яєчні жовтки розтирають з цукром в густу піну, до неї додають подрібнені горіхи, тертий шоколад, мелену каву, збиті в густу білкову піну яіч

Норвезька торт з мигдалем

Змішати злегка розтоплене вершкове масло з цукром, яйцями, йогуртом і мигдальної есенцією. В отриману однорідну масу додати борошно, розпушити

Лимонний торт з хересом

Просіяти борошно, розім'яти з розм'якшеним вершковим маслом, додати цукор, вбити яйце. Замісити однорідне тісто. Загорнути його в плівку і прибрати в холод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої