Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фарширована капуста під майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білокачанна капуста (кисла, листки) - 5 шт.
  • смажене м'ясо (кожне) - 400г
  • майонез або сметана - на смак
  • солоний огірок - 1 шт.
  • яйце (білок, варене) - 2 круто
  • майонезу.

Щоб приготувати Фарширована капуста під майонезом необхідно:

Смажене м'ясо нарізають невеликими шматочками, змішують з дрібно нарізаним огірком, яєчними білками і двома ложками майонезу, зеленню. Отриманою масою наповнюють листя капусти, попередньо зрізавши з них товсті жилки і нарізавши на квадрати 5 на 5 см. Звернув в кожен квадрат отриману масу, укладають їх на блюдо, зверху заливають сметаною або майонезом і ставлять у прохолодне місце. До столу подають у холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
7
6
4
Цвітна капуста з яйцем Солянка капустяна з опеньками Капустяні шніцелі з сиром Нут з кольоровою капустою
Ще рецепти розділу ...
Цвітна капуста в клярі

Відварену цвітну капусту умочують в попередньо заготовлене тісто, потім смажать в сковороді в розпеченому маслі. Для приготування тіста: взбі

Тушкована кольрабі

Очищену кольрабі порізати невеликими скибочками, додати молоко або воду, жир, сіль і тушкувати. Перед подачею посипати рубаною петрушкою. Тушковану кол

Цвітна капуста з креветками

Печериці порізати уздовж навпіл, перець - кільцями. Цвітну капусту розділити на суцвіття. Лук-порей подрібнити. У розігріту сковороду вок влити 1

Капуста, фарширована цибулею

Зварити качан капусти, вирізавши качан, в солоній воді до повного розм'якшення. Приготувати фарш: підсмажити нарізану цибулю на вершковому маслі; Додамо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої