Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста фарширована сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста (маленький качан) - 1 шт.
  • сир - 500г
  • кефір - 1 л
  • часник - 1 головка
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Капуста фарширована сиром необхідно:

Відваріть в гарячій підсоленій воді протягом 1 - 2 хв качан капусти, вийміть і розберіть на листя, зберігаючи їх черговість, остудіть. Подрібніть з сіллю часник, розбавте склянкою кефіру, поставте в холодне місце на 30 хв. Сир добре розітріть, додайте кефір з часником, дрібно нарізану зелень і промажте цим фаршем кожен капустяний лист. Зберіть капустяне листя з фаршем в качан, обв'яжіть нитками і помістіть в горщик. Залийте підігрітим кефіром і поставте в духовку.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Капустяна солянка з рибою Рагу з цвітної капусти Тушкована капуста з квасолею та грибами Фарширована кольрабі
Ще рецепти розділу ...
Молода кольрабі з морквою

Підготовлені кольрабі, моркву нарізати рівними шматками, опустити в солону киплячу воду і згасити в закритому посуді. Зняти з вогню і відразу додати

Смажена кольрабі з сиром дорблю

Капусту очистити, порізати кружальцями і відварити в солоній воді 7-10 хвилин. Злив воду, остудити. Яйце злегка збити. Насипати борошно на тарілку. Натерти

Брокколі c грибами і мигдалем

Гриби замочити в теплій воді до розм'якшення, дрібно порізати. Лук і імбир очистити, нарізати цибулю тонкими кільцями, імбир - смужками. Брокколі промитий

Кольрабі тушкована

Кольрабі очистити, нарізати невеликими скибочками, посолити, запанірувати в борошні і злегка обсмажити на олії. Потім покласти в каструлю, додати молоти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої