Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня-брехуха з лисичками і зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • лисички - 400г
  • зелена цибуля (з цибулиною) - за смаком
  • рослинне масло - для смаження
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Яєчня-брехуха з лисичками і зеленою цибулею необхідно:

Гриби акуратно почистити, вимити, нарізати скибочками. Нагріти масло, покласти порізану цибулю і цибулину, швидко обсмажити, додати нарізані гриби. Тушкувати до готовності - гриби повинні стати м'якими, а їх сік - википіти. Тоді залити збитими посоленими і поперченное яйцями і смажити до готовності яєць. Подати з салатом зі свіжих огірків, политих йогуртом і посипаних дрібно нарізаним часником.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Яєчня в хлібі Яєчня з грінками Фаршировані квітки кабачків (цукіні) Млинцевий торт з лососем і сирним сиром
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з солодким перцем

Вимийте і очистіть перець, приберіть насіння і прожилки, поріжте на квадратики. Очистіть цибулю, наріжте тонкими кільцями. Викладіть перець і цибулю на сковор

Яєчня "золотий скринька"

З білого хліба вирізати «скринька» прямокутної форми з поглибленням в середині і обсмажити з двох сторін. Для фаршу. Відварну курку, свинину або ковбас

Екреоря - яєчня по-фінськи

Влити в чашку яйця, збити їх з молоком, цибулею, перцем і сіллю. Розігріти масло на сковороді, влити в неї яєчну суміш і підігріти до готовності. Тако

Яєчня австрійська

Перемішати жовтки, цукор, молоко, борошно і сіль. В отриману суміш обережно додати збиті білки. У великій сковороді розтопити 1/8 частина масла і ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої