Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечені сардини по-брачскій


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сардини - 500г
  • картопля - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • часник - 2 зубці
  • чебрець - 1 щіпка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • петрушка (листочки) - 2 шт.
  • оливкова олія, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запечені сардини по-брачскій необхідно:

Рибу очистити, помити, зцідити, покласти в глибоку каструлю і залити олією. Картоплю почистити, вимити й нарізати на тоненькі скибочки. У відповідну ємність налити масло, засипати нарізану цибулю, шарами покласти скибочки картоплі, посолити, поперчити, посипати дрібно на-різаним часником і чебрецем, покласти петрушку. Залити майже з верхом сумішшю води і масла, а на картоплю викласти сардини, одну поряд з іншою, і залити олією. Потім помістити в на-Грета духовку і запікати на середньому вогні близько 20 хв. Подати із зеленим салатом. Аналогічно можна готувати і будь-які інші риби, наприклад, губана, аурати.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Курчата, фаршировані під шкіру Смажена нельма Десерт з ревеню Каннеллоні з куркою
Ще рецепти розділу ...
Качка з Млинці

Млинці: З борошна і теплою солоною води добре замісити не надто тверде тісто. Розділити його на 4-5 круглих частин, кожну частину розкачати качалкою, але

М'ясо козулі по-Графська

У велику ємність налити 2 літри води, покласти перець, нарізану моркву, гвоздику, сіль, ялівець і варити 15-20 хв. Долити оцет, ще раз бист

Млинці

З борошна і теплою солоною води добре замісити не надто тверде тісто. Розділити його на 4-5 круглих частин, кожну частину розкачати качалкою, але не занадто

Бузара з омарів

Дрібно порізати часник і петрушку, обсмажити їх на олії разом з сухарями. Покласти омари, все залити 200 мл вина і тушкувати 15 хв. Додати очищені і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої