Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пунш на коньяку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1кг
  • лимон - 10шт.
  • апельсин - 3шт.
  • вода - 2л
  • коньяк - 0.4мл коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • горілка - 0.5л горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Пунш на коньяку необхідно:

Цукор розтирають з цедрою лимонів і апельсинів. Плоди ретельно очищають від білої скориночки, видаляють насіння, нарізають кружечками і укладають в керамічний або фарфоровий посуд. Туди ж додають цукор з цедрою і вливають окріп. Після того як цукор розтане і вода охолоне, додають коньяк і горілку. Ємність з напоєм накривають щільною теплою тканиною (ковдрою, пледом і т.п.), і залишають на 3 години. Потім зціджують і пунш готовий.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Картопляна запіканка з копченою свининою Смажені пиріжки з горохом Суп квасолевий з фрикадельками Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому)
Ще рецепти розділу ...
Пунш з портвейну з прянощами

У каструлю налити воду, додати гвоздику, кірки лимона і апельсина, шматочок кореня імбиру, тертий мускатний горіх і довести до кипіння при повній потужно

Пунш з апельсином і лимоном

Нарізати лимони та апельсини, віджати з них сік. До соку додати біле сухе вино, цукор і добре перемішати. Дати суміші настоятися приблизно 1 ча

Креольський пунш

Приготувати цукровий сироп і змішати його з ромом (співвідношення 1: 3). Готовий пунш подавати з скибочкою лимона і колотим льодом.

Пунш новорічний

Дрібно нарізану суху або свіжу цедру лимона або апельсина розтерти з цукровим піском, потім залити їх літром окропу. Вичавити сік з лимона

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої