Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пеламіда на решітці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пеламіда або тунець - 1 кг
  • оливкова олія - 150 мл
  • часник - 4 зубці
  • лавровий лист, перець, сіль - за смаком
  • лимон, петрушка - за смаком
  • розмарин - 1 гілочка. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "

Щоб приготувати Пеламіда на решітці необхідно:

Вимиту й очищену рибу висушити і нарізати на однакові шматки. Покласти у відповідну ємність і залити сумішшю з 100 мл олії, двох зубців часнику тиск, перцю, лаврового листа. Залишити на 2 години.

Потім 15 хв. піч на решітці на повільному вогні з обох сторін. Поки риба печеться, мазати її гілочкою розмарину, змоченою в оливковій олії.

Готову рибу покласти на тарілку, прикрасити лимоном і петрушкою. Подати з салатом з запечених баклажанів і кабачків. Кабачки нафарширувати сумішшю з шматочків часнику, перцю, оцту і оливкового масла.


рецепти по кроках
6
7
3
7
Рибна Грильята Грибний суп з перловкою Бургери Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen)
Ще рецепти розділу ...

Рибу вимийте, попатраєте, посоліть і поперчіть всередині і зовні, змастіть рослинною олією. Приготуйте фарш для начинки. Бланшируйте помідори і на

Риба-меч на грилі з горіховим соусом

Рибу нарізати на шматки, посолити, поперчити і посипати рубаною зеленню. Залишити рибу маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі. Тим часів

Швидко маринована сьомга на грилі з рисовою локшиною

З лимона віджати сік. З'єднати лимонний сік, вино, соєвий соус і кунжутну олію, додати цукор і тертий імбир. Збити суміш виделкою до однорідної до

Тунець на грилі з сальсою

Очистити апельсини від шкірки і дрібно нарізати. Очистити болгарський перець і нарізати кубиками. Приготувати сальсу. У невеликій мисці перемішати нарізаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої