Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пеламіда на решітці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пеламіда або тунець - 1 кг
  • оливкова олія - 150 мл
  • часник - 4 зубці
  • лавровий лист, перець, сіль - за смаком
  • лимон, петрушка - за смаком
  • розмарин - 1 гілочка. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин володіє сильним, аромат ... "

Щоб приготувати Пеламіда на решітці необхідно:

Вимиту й очищену рибу висушити і нарізати на однакові шматки. Покласти у відповідну ємність і залити сумішшю з 100 мл олії, двох зубців часнику тиск, перцю, лаврового листа. Залишити на 2:00.

Потім 15 хв. піч на решітці на повільному вогні з обох сторін. Поки риба печеться, мазати її гілочкою розмарину, змоченою в оливковій олії.

Готову рибу покласти на тарілку, прикрасити лимоном і петрушкою. Подати з салатом з запечених баклажанів і кабачків. Кабачки нафарширувати сумішшю з шматочків часнику, перцю, оцту та оливкової олії.


рецепти по кроках
8
5
4
6
Крамбль з черешнею Кукурудзяний суп з куркою Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому) Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Кекс з манної крупи

Збити 5 жовтків, цукор і ванільний цукор в піну, додати мелений мигдаль. Білки збити в круту піну і поступово додати манну крупу, змішану з

Бродет по-коміжскі

Рибу почистити, вимити, нарізати шматками. На нагрітому маслі посмажити роздавлений часник, додати очищені і порізані стручки перцю, все трохи загасити

Ягнячьі котлети з печерицями

Печериці акуратно очистити, вимити й нарізати скибочками (маленькі грибки розрізати навпіл). Котлети вимити, висушити і трохи відбити. Обваляти в

Пеламіда на решітці

Вимиту й очищену рибу висушити і нарізати на однакові шматки. Покласти у відповідну ємність і залити сумішшю з 100 мл олії, двох зубців давл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої