Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ледачі брізолі з індички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (фарш)
  • яйце - 1 шт.
  • висівки або панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
  • мускатний горіх (тертий), чорний перець (мелений), сіль - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Ледачі брізолі з індички необхідно:

Заморожений індиче фарш нарізати (розпиляти) на скибочки товщиною по 1 см, вмочити в розхитані зі спеціями і сіллю яйце, обваляти в висівках і прожарити з двох сторін на невеликому вогні.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Індичі ніжки з айвою Індичка в цитрусової глазурі Котлети з індички (печені) Індичка в шампанському
Ще рецепти розділу ...
Індичка, запечена з журавлиною, беконом і волоськими горіхами

Щоб зробити начинку, розтопити несолоне масло в каструлі і додати бекон, шалот, селера і розмарин. Готувати на повільному вогні, накривши кришкою,

Індичка, фарширована виноградом і чорносливом

Розігріти духовку до 200С. Індичку випатрати і промити, обсушити. У глибокій ємності змішати порізаний дрібними кубиками кукурудзяний хліб, кмин, шавлія

Індичка з айвою (керель аівален)

М'ясо індички помити, нарізати на шматочки, посолити і обсмажити з усіх боків. Hа сковороді з розігрітим маслом. Підсмажене м'ясо перекласти в казанок.

Запечена індичка з апельсином і журавлиною

Розігріти духовку до 190С. Зберегти тельбухи для підливи. Покласти індичку в глибоку форму для запікання, намазати вершковим маслом і добре приправ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої