Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ледачі брізолі з індички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (фарш)
  • яйце - 1 шт.
  • висівки або панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
  • мускатний горіх (тертий), чорний перець (мелений), сіль - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Ледачі брізолі з індички необхідно:

Заморожений індиче фарш нарізати (розпиляти) на скибочки товщиною по 1 см, вмочити в розхитані зі спеціями і сіллю яйце, обваляти в висівках і прожарити з двох сторін на невеликому вогні.


рецепти по кроках
6
5
5
6
«Ледачі» брізолі М'ясо в клярі Курка в соусі з агрусу Смажена картопля з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Брізоль з горбуші

Шматочки риби посоліть. Смажте кожен шматочок риби окремо. Збийте 1 сире яйце виделкою. Шматочок риби запаніруйте в борошні, опустіть в яйце і переверни

Брізоль з кальмарів

[P] Почистити кальмарів. Розділити кожну тушку навпіл, гарненько відбити з двох сторін молоточком (краще дерев'яним - менше дере) так, щоб тушка

Брізоль з кальмара в вафельниці

Очищені тушки кальмарів розрізати вздовж на 2 частини, відбити, посолити, поперчити. Збити яйця, соєвий соус, майонез і рослинне масло, поступово

Брізоль з філе минтая

Кожну половинку філе розріжте навпіл. А потім кожен шматочок риби прорежьте тонким ножем посередині і розгорніть. Щоб вийшло тонке філе больш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої