Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кокот з птахом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка, індичка (відварене м'ясо) - 400г
  • гриби (добре проварені) - 300г
  • сметана - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • біле вино - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 50г
  • борошно - 1 ст.л.
  • пармезан (тертий) - на смак пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кокот з птахом необхідно:

Дрібно нарізану цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору, всипати дрібно нарубані гриби і м'ясо птиці, додати борошно, обсмажити, влити вино, покласти сметану, сіль і перець. Загасити. Розкласти по кокотницах, посипати пармезаном і злегка запекти.


рецепти по кроках
5
6
5
3
Курка з помідорами і маслинами Курка з каштанами Курка зі сметаною і грибами Курчата, запечені з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Карпаччо з курячої грудки з яйцями і щавлевим соусом

Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити, постійно помішуючи, яйця. Приправити до смаку сіллю. Помідори ошкурить: залити на кілька хвилин

Курка в апельсиновому желе

Апельсини очистити, нарізати кубиками і висипати в каструльку з півтора склянками води. Додати цукор. Довести до кипіння і тримати на повільному ГГН

Куряче філе, смажене з козячим сиром і базиліком

Козячий сир порізати тонкими скибочками. Куряче філе надрізати гострим ножем так, щоб вийшов кишеню. У кожен курячий кишеню покласти по скибочці сир

Курка по-тропически

Викласти шматки курки в вогнетривкий деко, між шматками розкласти морква, родзинки, шматочки ананаса. У мисці змішати супів порошок, кока-колу, сої

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої