Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фокачо з антипасто з артишоками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • артишоки (консервовані, злити і порізати навпіл) - 400г артишок - Це не плід, бульба або корінь, а ще не розпустилися бруньки будяка з сімейства складноцвіті ... "
  • сік лимона - 1/2 шт.
  • петрушка (порізана) - 3 ст.л.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • Фокачо - 1 шт.
  • ковбаси мортаделла - 175г.

Щоб приготувати Фокачо з антипасто з артишоками необхідно:

Покласти в миску артишоки, додати лимонний сік, петрушку і оливкове масло. Приправити. Перемішати. Накрити і залишити маринуватися на 30 хв.

Порізати Фокачо уздовж, наповнити шматочками ковбаси і сумішшю з артишоками. Порізати на 8 квадратів і подавати.

Мортаделла - італійська свиняча ковбаса з ароматом часнику, коріандру і фісташок або зелених оливок, Якщо ви не можете її знайти, використовуйте салямі або пепероні.


рецепти по кроках
8
3
7
6
Фокачча з картоплею і розмарином (focaccia con patate e rosmarino) Карпаччо з буряка Піца з моцарелою і пепероні Млинці прості дріжджові
Ще рецепти розділу ...
Фокачча з зеленим горошком

Відцідіть зелений горошок і підсушіть його паперовою серветкою. На посипану борошном поверхню викладіть тісто, злегка обімніть його, покладіть зверху 4 ч.

Фокачча з козячим сиром

Змішати борошно з 50 мл оливкової олії і викласти на посипаний борошном стіл. Вимісити тісто, додаючи холодну воду. Загорнути тісто в плівку для Збереж

Фокачча проста

Залити дріжджі теплою водою, додати сіль, цукор, борошно і замісити тісто. Викласти тісто на злегка присипану борошном поверхню. Вимісити тісто 5-8 ми

Фокачча з картоплею

[P] Картопля розім'яти як на пюре. Дріжджі розкришити, розвести в склянці теплої води. У великій мисці змішати картоплю, борошно, додати щедру щіпку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої