Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво Шакер-чурек


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 530г
  • топлене масло - 260г
  • цукрова пудра - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • ванілін - 3г.

Щоб приготувати Печиво Шакер-чурек необхідно:

Масло топлене збивають з цукровою пудрою протягом 25-30 хв, при цьому поступово додають яєчний білок. Додають ванілін, просіяне борошно і, ретельно розтираючи, замішують круте тісто.

З тіста формують кульки круглої форми вагою 60-75 г, укладають на залізні листи, вистелені пергаментом, зверху змащують жовтком яйця і випікають при температурі 175-180С протягом 25-30 хв.

Після охолодження Шакер-чурек посипають цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
6
7
7
Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями Пісне печиво «Фрося» Пісочне печиво з карамельною заливкою і кешью Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Печиво з манки

У молоко покласти яйця, сіль, збити і замочити в ньому манну крупу на 1-2 години. На сковороді розтопити 30 г жиру, покласти половину порції отриманої

Фруктові бісквіти (Candied Fruit Biscotti)

Змішати масло з цукром, додати яйця і анісовий екстракт. В окремому посуді змішати борошно, пекарський порошок і сіль. Об'єднати суміші і додати фру

Печиво рейнське (Манделах)

Яйця збити з цукром, додати прянощі і муку. Масло розтопити, обережно змішати з борошном і додати сухі дріжджі. Тісто добре вимісити і з помощ

Печиво з цукровою скоринкою

Помістити в миску вершкове масло і 100 г цукру. Перемішувати віночком ручного міксера, поки цукор повністю не розчиниться. Ретельно перемішайте з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої