Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буньелос з цукровим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • сіль - 3/4 ч.л.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • вода - близько 2/3 склянки
для цукрового сиропу:
  • коричневий цукор - 2 склянки
  • вода - 2 склянки
  • мелена кориця за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Буньелос з цукровим сиропом необхідно:

Змішати борошно з сіллю, додати розм'якшене вершкове масло, влити воду і вимісити м'яке тісто. Залишити ємність з тістом під плівкою приблизно на годину, потім розділити на 9 частин, з кожної скачати кулю. Потім долонею з кулі сформувати коржик і обсмажити в гарячому рослинному маслі. Обсушити коржі на паперових серветках і полити сиропом.

Для сиропу в сотейники розчинити цукор у воді, довести до кипіння, потім зменшити нагрів і варити до загустіння сиропу. Додати корицю. Сироп готовий.


рецепти по кроках
6
4
6
3
Млинці морквяні Сирний суп Печена сирна паска Пекінська капуста гостра закусочна
Ще рецепти розділу ...
Горіхові бунуелос (Nutty Bunuelos)

Просіяти борошно, додати в неї цукор і сіль. Яйця збити. Поступово, ретельно розмішуючи, щоб не утворилося грудочок, додавати борошно в яйця. Виме

Буньюелос в медовій глазуруванні

У невеликій мисці перемішати 1 3/4 склянки борошна, цукор, сіль і пекарський порошок. В іншому посуді збити яйця, додасть до них молоко і розтоплене слі

Буньюелос з шоколадом

Змішати у великій мисці всі сухі інгредієнти і відставити убік. В іншій мисці добре збийте яйця, продовжуючи збивати, додайте молоко. Додайте

Буньюелоси з цедрою (Bunuelos De Viento)

Влити в сотейник 1 склянку води, додати масло і сіль, довести до кипіння. Зняти сотейник з вогню, всипати все борошно і швидко розмішати. По одному добав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої