Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буньюелос з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 1/4 склянки
  • рослинне масло - 1 ч.л.
  • борошно - 2 склянки
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • цукор - 1 склянка
  • мелена кориця -1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • рослинна олія для смаження

Щоб приготувати Буньюелос з корицею необхідно:

У великій мисці з'єднати яйця з цукром і збивати, поки маса не стане блідо-жовтою. Додати ложку рослинної олії. В іншому посуді змішати просіяне борошно (1.5 склянки), пекарський порошок і сіль. Поступово додати борошно до яєць, не забуваючи при цьому постійно розмішувати тісто. На стіл висипати борошно, що залишилося, викласти тісто, вимісити еластичне тісто. Розділити тісто на 16 шматочків, з кожного скачати кульку. Залишити, не накриваючи, на 10 хвилин.

У глибокій сковороді розігріти олію. Обсмажити пончики в гарячому маслі до золотисто-коричневого кольору. Перекласти їх на паперовий рушник, щоб вбрався надлишок жиру, після чого розкласти на блюді, посипати цукром і меленою корицею.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Шашлик з форелі Салат з печінки з грибами Йогуртовий кекс Лазанья з грибами і креветками (з лаваша)
Ще рецепти розділу ...
Різдвяні бунуелос

Змішати просіяне борошно, пекарський порошок, цукор і сіль. Яйця збити з молоком. З'єднати борошно з молоком, добре перемішати, накрити рушником і ост

Горіхові бунуелос (Nutty Bunuelos)

Просіяти борошно, додати в неї цукор і сіль. Яйця збити. Поступово, ретельно розмішуючи, щоб не утворилося грудочок, додавати борошно в яйця. Виме

Бунуелос з анісовим сиропом

Для тесту в каструльці підігріти молоко, додасть вершкове масло. Дати охолонути. Яйця збити і додасть до молока. Окремо змішати борошно, пекарський порошье

Буньюелос в медовій глазуруванні

У невеликій мисці перемішати 1 3/4 склянки борошна, цукор, сіль і пекарський порошок. В іншому посуді збити яйця, додасть до них молоко і розтоплене слі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої