Гуляш виноградарів з мославіни

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гуляш виноградарів з мославіни необхідно:

М'ясо добре вимити, дрібно порізати. На маслі посмажити дрібно нарізану цибулю, додати роздавлений часник, покласти м'ясо і всі разом трохи обсмажити. Посолити і тушкувати до того, як м'ясо буде наполовину готове, підливаючи трохи води. Додати очищений і нарізаний кубиками картоплю, долити вино, посипати меленим перцем, поперчити, залити водою з верхом і варити до повної готовності м'яса і картоплі. У готовий гуляш долити томатний сік, покласти дрібно нарізаний феферон, трохи проварити. Гуляш подати з салатом з капусти з тертою морквою і зеленою цибулькою.

рецепти по кроках

Гуляш зі свинини з локшиною

Обмиту і обсушену свинину (видаливши великі плівки) нарізати скибочками вагою близько 25 г. Підсмажити їх на добре розігрітому жирі, поки не зарум'яняться

читати рецепт

Мексиканський соєвий гуляш

Соєвий гуляш залити киплячим бульйоном, і дати настоятися. На маслі підрум'янити нарізану цибулю, додати соєвий гуляш, заправити борошном і обсмажити, добав

читати рецепт

Гуляш з вимені або серця

Серце або вим'я обмити, нарізати кубиками вагою в 30-40г і знову промити посипати перцем, сіллю і обсмажити на сковороді з розігрітим жиром і дрібно нар

читати рецепт

У великій важкій каструлі для тушкування підрум'янити яловичину разом з цибулею і часником. Зменшити вогонь, додати помідори і томатну пасту і готувати 5