Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Гніздо глухаря"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля-500г
  • яйце - 6 шт.
  • курка - 500-800г
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • майонез - за смаком
  • кінза, базилік, петрушка, салат - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Салат "Гніздо глухаря" необхідно:

З картоплі приготувати картоплю-фрі. Яйця відварити, розрізати вздовж, і відокремивши жовтки нарізати соломкою, цибулю порізати півкільцями і замочить в оцті на 15-20 хвилин. Курку відварити, філе нарізати соломкою. Картопля "фрі", білки, курку перемішати з майонезом, посолити і викласти на блюдо гіркою, сформувавши посередині конусоподібну воронку. Яєчні жовтки розтерти з майонезом додавши за смаком сіль і чорний мелений перець, з цієї маси сформувати яйця, які викласти в воронку салату, яку попередньо викласти листям салату. Також в цю воронку покласти зелень, імітуючи хвіст птаха стирчить з гнізда.


рецепти по кроках
7
7
5
7
Теплий салат з курячих потрошки з опеньками Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом Салат капустяний з куркою і грушею Салат з куркою в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Салат з курячої печінки і пекінської капусти

Курячу печінку промити, обсмажити в олії, поперчити, додати соєвий соус. Болгарський перець нарізати смужками, гострий - кільцями. Лук-по

Салат курячий з мідіями

Обсмажте куряче філе в мінімальній кількості масла або на грилі, охолодіть і наріжте великими кубиками. Консервовані мідії обсушити і дрібно пору

Теплий курячий салат з полуницею

Куряче філе нарізати тонкими смужками, посолити, додати білок і спеції, перемішати. Вівсяні пластівці змолоти в кавомолці 3 сек. Панірувати смужки

Салат із спаржі з куркою

Пагони спаржі очистити від шкірки в напрямку зверху вниз, вимити й нарізати шматочками по 2 см завдовжки. Покласти спаржу в киплячу воду і варити хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої