Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряні сусі з тунцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готовий рис для суші - 4 чашки
  • рисовий оцет і цукор - за смаком
  • норі - 4 листа
  • насіння кунжуту - 1 ст.л.
  • свіжий сирий тунець - 250г
  • майонез - 1 ст.л.
  • перець togarashi - 1/2 ст.л.

Щоб приготувати Пряні сусі з тунцем необхідно:

Наріжте тунця тонкими довгими смужками, з'єднайте з майонезом і togarashi.

Лист норі укладіть на бамбуковій циновці (makisu), потім розкладіть готовий рис, насіння кунжуту і смужки тунця.

Скрутити норі в щільний циліндр і порізати його на порційні шматочки.


рецепти по кроках
6
4
6
3
Японський омлет Тамаго-яки Свинина теріякі Рис для суші Кані салат
Ще рецепти розділу ...
Дзосі без рису

Бульйон довести до кипіння і кинути туди цибулю, редиску, пагони і креветки. Накрити кришкою. Зняти з вогню або перевести на найменший вогонь залежно

Локшина з курячими грудками і грибами

Курячі грудки вимити, обсушити, порізати на невеликі шматочки і обваляти в крохмалі. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, гриби вимити і пір

Оселедець по-японськи

[P] Селедку очистити, порізати кружальцями, покласти в каструлю, додати воду, саке, борошно, соєвий соус, тушкувати на слабкому вогні, періодично поливати з

Темпура (I)

Нарізати смужками рибне філе, тонкими кільцями ріпчасту цибулю, селеру і солодкий стручковий перець. З рисової і пшеничної муки, десертного вина і під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої