Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стейк з акули з горіхами макадамиа


Для рецепту вам буде потрібно:

  • акула (стейки) - 6 шт.
  • горіхи (мелені) - 1/2 склянки
  • пармезан (тертий) - 1/4 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • панірувальні сухарі - 1 склянка
  • вершкове масло (розтоплене) - 1/4 склянки
для соусу:
  • абрикоси - 340г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • малина - 450г
  • яблучний сік - 1/2 склянки
  • цукор - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Стейк з акули з горіхами макадамиа необхідно:

Для соусу приготувати пюре з абрикосів і малини, протерши їх через сито. Потім введіть інші компоненти і на повільному вогні варіть до загустіння.

Для панірування змішати мелені горіхи, сир, панірувальні сухарі. Вмочити стейки в розтоплене масло і обваляти в паніровці. Обсмажити на олії з обох боків до скориночки і подавати з абрикосово-малиновим соусом.


рецепти по кроках
5
5
5
9
Медальйони із сьомги з креветками Стейки з тунця Медальйони із сьомги з креветками Рулет з корейки з айвою
Ще рецепти розділу ...
Стейки з тунця з зеленим соусом

Стейки змастити сіллю. Посипати перцем і сухими травами. Кожен стейк змастити устричним соусом. Порвати листочки базиліка і додати в миску до риби. Вл

Стейк з акулячого м'яса на грилі

[P] Приготувати маринад: з'єднати 6 ст. ложок соку лайма (або лимонного соку), цедру і оливкове масло, додати зелень кропу, попередньо подрібн

Тунець на грилі з сальсою

Очистити апельсини від шкірки і дрібно нарізати. Очистити болгарський перець і нарізати кубиками. Приготувати сальсу. У невеликій мисці перемішати нарізаний

Стейки з тунця з помідорами і креветками

Креветки відварити в підсоленій воді, очистити, залишивши хвостики. Помідори вимити, нарізати кружечками. Листя салату вимити, обсушити, розкласти по т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої