Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Сочевичний супи

Суп з сочевиці з копченими реберцями

Для рецепту вам буде потрібно:

реберця (свинячі копчені) - 400г
сочевиця - 1 склянка сочевиця -
Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "
цибуля-порей - 60г
борошно - 1 ст.л.
рослинна олія - 2 ст.л.
петрушка (зелень) - на смак
сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Суп з сочевиці з копченими реберцями необхідно:

Сочевицю залити 5 склянками води і довести до кипіння. Покласти рубані реберця і варити 40-50 хвилин. Наприкінці варіння посолити.

Дрібно нарізану цибулю спасерувати на олії, додати борошно, спасерувати, розвести невеликою кількістю гарячого бульйону і влити в суп. Варити 1-2 хвилини.

Подавати з грінками, посипавши суп перцем і рубаною зеленню.

рецепти по кроках
6	4	3	5
Італійський сочевичний суп з ковбасками	Бараняча шия тушкована з часником в глиняному горщику	Котлети з яблук і батата	Макаронний салат з копченою рибою

Суп з сочевиці з копченими реберцями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп-пюре з квасолі і сочевиці

Суп з сочевиці

Курдська баклажанний суп

Суп-пюре зі спаржі з червоною сочевицею і креветками