Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирійський суп із сочевиці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 500г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • вода - 1.5 л
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • шпинат (дрібно нарізану) - 60г
  • лимонний сік - 1 ч.л.

Щоб приготувати Сирійський суп із сочевиці необхідно:

Сочевицю ретельно промити. У каструлі розігріти олію і обсмажити в ньому дрібно нарізану цибулю. Додати сочевицю і сіль, перемішати, залити водою і варити 1,5 ч. Потім додати дрібно нарізану шпинат і кип'ятити ще 15 хв. Заправити лимонним соком. Розраховано на 2-3 порції.


рецепти по кроках
6
4
7
7
Італійський сочевичний суп з ковбасками Макаронний салат з бринзою і маслинами Пісний пиріг зі шпинатом Каннеллоні з куркою
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з сочевиці з грінками і рубаним яйцем

Зварити сочевицю. Додати дрібно нарізану цибулю і головку часнику, розкидану на зубки. Довести до повної готовності і протерти через сито. Спасс

Юшка сочевична сирійська

Сочевицю промивають, нарізану кільцями цибулю злегка підсмажують в олії, складають все в каструлю, солять, наливають воду і варять на слабкому вогні 1,5 годину

Суп з сочевицею і родзинками

Відварити сочевицю, попередньо замочивши її в холодній воді на кілька годин. На сковороді пережарити цибулю і моркву, додати томатну пасту сіль і

Сочевичний суп з абрикосами і індичкою

Індичку нарізати кубиками, як на гуляш. Злегка обсмажити з рослинним маслом. Покласти каррі. Сушені абрикоси, цибуля, цибуля-порей, моркву нарізати і в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої