Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Воспнапур з локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 1 склянка сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • локшина або вермішель - 1 склянка вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • топлене або рослинне масло - 1/2 склянки
  • родзинки - 1/2 склянки
  • волоські горіхи - за смаком
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Воспнапур з локшиною необхідно:

Сочевицю перебираємо і промиваємо, після чого всипаємо в каструлю, заливаємо холодною водою і варимо до тих пір, поки вона не стане м'якою.

Потім додаємо дрібно нарізану і обсмажену в маслі ріпчасту цибулю, локшину, родзинки, товчені ядра волоських горіхів, сіль і варимо до готовності локшини. При подачі на стіл суп посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
4
5
3
Італійський сочевичний суп з ковбасками Смажений перець з помідорами і яйцем Фаршировані курячі стегенця Яйця, фарбовані цибулевим лушпинням
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре молочний з беконом і сочевицею

Оброблений бекон шматочками 2-4 хвилини прогріти в посуді для супу при 100%. Половину бекону вийняти. Викласти в посуд із залишком бекону сочевицю, крейда

Сочевичний суп з грибами і чорносливом

Відварити м'ясо з додаванням солі, лаврового листа, гвоздики, перцю горошком, часточками часнику і цілим цибулею до готовності. Процідити бульйон і прибрати нд

Сочевичну-морквяний суп-пюре з імбиром

[P] Чечевицю відварити до готовності. Солити наприкінці варіння, а можна сіль додати до овочів. [P] У сковороді з додаванням олії обсмажити на середньому вогні

Грузинський вегетаріанський сочевичний суп

Перебрати, вимити і замочуванню сочевицю в холодній воді на кілька годин. Потім покласти її в каструлю, залити водою і варити, періодично знімаючи пен

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої