Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка по-японськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • зелений горошок - 2 склянки
  • печінка - близько 300г
  • рослинне масло, борошна, сіль, червоний мелений перець, соєвий соус - за смаком
  • консервовані мандарини - 1 склянка

Щоб приготувати Печінка по-японськи необхідно:

Відварити рис.

Горошок згасити і змішати з рисом, додати соєвий соус і поставити в тепле місце. Печінка посипати сіллю і червоним перцем, обваляти в борошні, обсмажити з обох боків в сильно розігрітому рослинному маслі і скропити соєвим соусом.

Консервовані мандарини (або 2-3 свіжих мандарина) також злегка обсмажити і укласти зверху на рис і печінку.


рецепти по кроках
3
5
6
6
Берлінський шніцель Бичачий хвіст «алла Ваччінара» Смажені в сметані бичачі яйця Тушковане вим'я
Ще рецепти розділу ...
Вим'я в горщику з овочами

Вим'я промити, нарізати на шматки, укласти в каструлю, залити холодною водою, додати сіль, перець, лавровий лист і варити до готовності, видаливши піну. З

Печінка, смажена з рисом

Печінку нарізати, покласти в розпечений жир і обсмажити. Потім посолити, поперчити, змішати з пасерованою цибулею і вареними печерицями, посипати п

Пюре з легких по-фінськи

Оброблені легені замочити в холодній воді мінімум на 1 годину. Потім легкі промити, відкинути на сито і дати стекти рідини. Обсушені легкі дрібно

Куурдак з легких

Оброблені легені нарізати невеликими шматочками. Ріпчасту цибулю і солодкий перець порізати дрібними кубиками. Викласти легкі в розігріту сковороду з ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої