Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з папороттю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • орляк - 400г
  • сало свиняче - 100г
  • картопля - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Суп з папороттю необхідно:

Сало і цибулю нарізати дрібними шматочками і обсмажити разом, потім покласти нарізану на шматочки довжиною 2-3 см папороть і тушкувати разом ще 20 хвилин, посипати борошном. Окремо відварити у воді картоплю, нарізану кубиками. Викласти в картопляний бульйон сало з папороттю, перемішати і закип'ятити, щоб суп загус. Подавати з зеленню кропу або петрушки, можна додати сметану.


рецепти по кроках
4
4
4
4
Овочевий суп-крем Крем-суп з кабачка з фрикадельками Гарбузово-картопляний суп Суп з печених овочів
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з брокколі і цукіні з йогуртом і пармезаном

Броколі розділити на суцвіття. Цукіні нарізати невеликими кубиками. У бульйон додати брокколі і цукіні, готувати до м'якості овочів приблизно 15 ми

Суп з цвітної капусти з лимоном

У киплячу воду опустити розібрану на суцвіття цвітну капусту і варити 5 хвилин. Моркву і цибулю порей порізати кубиками, додати в суп. Посолити, поп

Швидкий суп з кольрабі зі сметаною

Очищений кольрабі натерти на крупній тертці. Моркву очистити і так само подрібнити на тертці. В окріп додати подрібнену цибулю, моркву і кольрабі.

Суп з бруквою і ячної крупою

Овочі очистити і вимити. Цибулину подрібнити, картоплю і брукву нарізати маленькими кубиками. Крупу промити в холодній воді, викласти в глиняний Горша

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої