Броколі розділити на суцвіття. Цукіні нарізати невеликими кубиками. У бульйон додати брокколі і цукіні, готувати до м'якості овочів приблизно 15 ми
|
У киплячу воду опустити розібрану на суцвіття цвітну капусту і варити 5 хвилин. Моркву і цибулю порей порізати кубиками, додати в суп. Посолити, поп
|
Очищений кольрабі натерти на крупній тертці. Моркву очистити і так само подрібнити на тертці. В окріп додати подрібнену цибулю, моркву і кольрабі.
|
Овочі очистити і вимити. Цибулину подрібнити, картоплю і брукву нарізати маленькими кубиками. Крупу промити в холодній воді, викласти в глиняний Горша
|