Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Йорж по-японськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • йоржі (філе) - 3 шт.
  • сік лимона, сіль, перець - за смаком
  • масло вершкове - 3-4 ст.л.
  • сметанно - 100-150г
  • зелень - за смаком
  • свіжі мандарини - 1-2 шт.
  • тертий сир - 1-2 ст.л.

Щоб приготувати Йорж по-японськи необхідно:

Рибне філе скропити соком лимона і залишити.

Зелень для супу нарізати, згасити в маслі. Рибу посолити і поперчити і вкласти в каструлю з тушкованими овочами, облити сметаною і зверху укласти мандаринові часточки. Всі посипати тертим сиром і поставити запікати в духовку на 20 хвилин.

До готової риби подати розсипчастий рис.


рецепти по кроках
4
5
3
6
Філе тиляпии, запечене з зеленню Філе риби з лавровим листом Сьомга з пармезаном Горбуша запечена
Ще рецепти розділу ...
Камбала по-японськи

Промити рибу і протерти насухо паперовим кухонним рушником. Зробити кілька надрізів з боків риби, щоб вона ввібрала маринад. Змішати всі інгред

Риба, запечена під сиром

Рибу відварити (30 хвилин після закипання), остудити, відокремити від кісток. Отримане філе викласти у форму, змащену полсолнечним маслом, перемішавши з м

Осетер, запечений з грибами і картоплею

Потрошінні осетра вимити, зрізати шипи, натерти сіллю і перцем. Видавити половину лимона і поставити маринуватися на 30 хвилин. Нашаткувати картоплі

Тиляпія з малиновим смаком

Для соусу у великій мисці змішати оливкове масло, малиновий оцет, мед, гірчицю і насіння кропу. На деко, змащене маслом, розмістити в один сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої