Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичний суп з авелуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 20г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • картопля - 80г
  • авелук (сушений) - 50г авелук -

    Авелук за смаком віддалено нагадує щавель. Перед вживанням в їжу зелень висушують і заплив ... "

  • сливи - 10г
  • борошно - 3г
  • масло - 20г
  • часник - 1 зубчик
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Сочевичний суп з авелуком необхідно:

Сушений авелук ретельно промити в теплій воді, покласти в каструлю з гарячою водою, поставити на плиту і варити до напівготовності; потім додати перебраний замочену чечевицю, нарізану кубиками картоплю, кислі сливи, підсмажену на маслі пшеничне борошно, товчений часник. Суп варити до готовності картоплі.


рецепти по кроках
6
6
7
11
Італійський сочевичний суп з ковбасками Суші з копченою рибою Гарбузовий суп Семли з горіхами кешью
Ще рецепти розділу ...
Сочевична юшка з квашеною капустою

Сочевицю промити, зварити до половини готовності і додати до неї квашену капусту і цибулину цілком. На сковороді розпустити шпик, припорошити його

Сочевична юшка з ковбасками

Сало нарізати скибочками. Дрібно нашаткувати ріпчасту цибулю. Морква, селера, картопля почистити і промити. Картопля залити холодною водою, щоб він

Сочевична юшка з грінками

Сочевицю перебрати і вимити. Цибулю і часник очистити і дрібно нарубати. У великій каструлі розігріти олію і обсмажити в ньому до коричневого про

Сочевичний суп з яловичиною та локшиною

[P] М'ясо залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну і варити при дуже малому кипінні близько 2 годин. У киплячий бульйон всипати промиту чечеві

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої