Підготуйте всі інгредієнти. Помийте фенхель, яблука і м'яту. Ображати все хвостики у цибулини фенхеля. І дрібно нарубати його. Яблука і бульба фенхеля
|
Дрібно наріжте селера, ананас, додайте ложку цибулі-Скородом. Змішайте з 100 г сиру. Посипте сіллю і чорним перцем за смаком.
|
Редьку і моркву ретельно вимити щіткою, очистити і натерти на дрібній тертці. Очистити яблука, натерти на тертці і змішати з овочами. Масу рівномірно
|
Маш промити і замочити в холодній воді на добу. Потім воду злити, маш акуратно промити і відкинути на сито. Нарізати огірки тонкими півколами. Сла
|