Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з авелука з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авелук (сушений) - 100г авелук -

    Авелук за смаком віддалено нагадує щавель. Перед вживанням у їжу зелень висушують і заплив ... "

  • цибуля ріпчаста - 50г
  • волоський горіх - 50г
  • рослинне масло - 20г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з авелука з горіхами необхідно:

Сушений авелук промити в теплій воді, зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, остудити, віджати, дрібно нарізати. В окремому посуді на рослинному маслі підсмажити дрібно нарізану ріпчасту цибулю.

Очищені волоські горіхи замочити в теплій воді, видалити плівку, дрібно нарізати і додати в авелук і, перемішавши, смажити 2-3 хвилини. Подати в холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
6
8
7
Ламаджо - вірменська піца Індичка в шампанському Еклери із заварним кремом Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром
Ще рецепти розділу ...
Назук

Цукор і яйця ретельно розтерти, додати розм'якшене вершкове масло і знову розтерти. Влити в масу молоко з розведеними в ньому дріжджами і сіллю,

Ацхан зі стручків квасолі

Ацхан по-вірменськи - салат. Краще брати стручки молоденькі, недостиглі. Їх потрібно перебрати, видалити жилки, нарізати стручки тонкими смужками, промити

Міджурум

Змелене в м'ясорубці м'ясо злегка обсмажити на олії і охолодити. У обсмажений фарш покласти збиті яйця, дрібно нарізану зелень петрушки, сіль, перець.

Арішту-халва вірменська

Яєчні білки збити з цукром, а жовтки з цукром розтерти. Після цього їх з'єднати, додати просіяне борошно і ретельно перемішувати протягом 20-

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої