Очищений сиру картоплю нарізати пластиками і згасити в маслі. Свіжу ікру (ікру судака, лина, коропа, сазана, в'язі або окуня) очистити від плівок, до
|
Картопля пропустіть через м'ясорубку, влийте 1 столову ложку розігрітого масла і перемішайте. Додайте частина тертого сиру, сіль, пасеровану цибулю і
|
Філе копченої салаки пропустити через м'ясорубку, додати натерті на тертці моркву і цибулю, сіль за смаком, добре перемішати. Потім додати сметану і
|
Скумбрію очистити від шкіри і відокремити філе від кісток. Подрібнити філе разом з маслом за допомогою блендера. Моркву очистити і пропустити через м'ясорубку
|