Форшмак печена з оселедця

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Форшмак печена з оселедця необхідно:

Оселедець очистити від шкіри і кісток, пропустити через м'ясорубку разом з білокачанної капустою і половиною норми ріпчастої цибулі. Додати вершки, чорний мелений перець, перемішати і добре збити. Підсмажити дрібно нарізану цибулю на рослинній олії, додати його в форшмак, знову все збити.

Змастити маслом форму або сковороду, викласти масу, вирівняти і посипати меленими пшеничними сухарями. Поставити в духовку, нагріту до 250С, і випікати 20 хв до утворення рум'яної скоринки.

рецепти по кроках

Гарячий форшмак

Варену або смажену яловичину, телятину або баранину і оселедець, попередньо вимочену, очищену від шкіри і кісток, пропустити через м'ясорубку з част

читати рецепт

Форшмак з копченої салаки з морквою

Філе копченої салаки пропустити через м'ясорубку, додати натерті на тертці моркву і цибулю, сіль за смаком, добре перемішати. Потім додати сметану і

читати рецепт

Форшмак картопляний з пармезаном

Протерши крізь решето спечений або відварений картоплі, покласти туди 1-2 порубаних і підсмажених в маслі цибулини, солі і перцю за смаком, кошторис

читати рецепт

Форшмак з оселедця з буряком по-ризькому

Філе оселедця дрібно порубати. 4 варені жовтки розтерти з 2 ст. л. розм'якшеного вершкового масла, додати сухарі, натерту на тертці варений буряк, з

читати рецепт