Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форшмак з грибів і тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тофу (тверде) - 200-300г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • гриби - 300г
  • зелена цибуля - 2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Форшмак з грибів і тофу необхідно:

Подрібнити тофу в процесорі (міксером) до однорідної маси. Тушкувати гриби в мінімальній кількості води до готовності, додати цибулю і сіль, довести до кипіння і додати тофу. Кип'ятити 1-2 хвилини і охолодити.

Намазувати на хліб або зберігати охолодженим для подальшого використання. Лук можна замінити на часник (1 зубчик) і зелень петрушки або базиліка. і добре перемішати. Викласти на змащене маслом і посипаний сухарями деко і запекти. Подати зі сметаною і хріном або майонезом.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Млинці з м'ясом Тунець в кунжуті (Тонно аль Сезам) Філе індички з грибами і сиром Соус айолі (aioli, all-i-oli)
Ще рецепти розділу ...
Запечений форшмак з оселедця картоплею і яблуком

Філе оселедця вимочити в молоці і дрібно порубати. Додати дрібно порубану цибулину, підсмажену в ложці олії, 3/4 склянки сметани, 2 яйця, 1/2 франц

Форшмак з капусти

Качан капусти (без качана) розрізати на чотири частини і відварити в підсоленій воді. Остудивши, віджати і разом з хлібом, цибулею, помідорами (без шкірки

Форшмак із сиром

Картопля пропустіть через м'ясорубку, влийте 1 столову ложку розігрітого масла і перемішайте. Додайте частина тертого сиру, сіль, пасеровану цибулю і

Форшмак з оселедця з яблуком і хлібом

Філе оселедця залити молоком і залишити на 1:00. Вимочене філе оселедця пропустити через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею, замоченим у воді хлібом і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої