Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форшмак з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (солона) - 1 шт.
  • горіхи волоські - 5 шт.
  • яблука - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце (варене) - 1 шт.
  • батон (черствий, скибочка) - 1 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сік лимонний - 2 ч.л.
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • лимон, зелень кропу або петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Форшмак з горіхами необхідно:

Оселедець обробили на філе без шкіри. Яблуко очистіть. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на частини масла. Горіхи дрібно порубати і обсмажити на сухій сковороді, помішуючи.

Філе оселедця, яйце, цибуля, яблуко, батон і горіхи пропустіть через м'ясорубку. Заправте маслом, перцем і лимонним соком, добре збийте. Охолодіть.

Перед подачею викладіть форшмак в оселедницю, оформіть лимоном і зеленню.


рецепти по кроках
6
3
4
5
Брізоль з філе тиляпии Вишневий кисіль Наливна пиріг Розсольник з перловкою
Ще рецепти розділу ...
Гарячий форшмак

Варену або смажену яловичину, телятину або баранину і оселедець, попередньо вимочену, очищену від шкіри і кісток, пропустити через м'ясорубку з част

Форшмак з консервованої натуральної риби

Всі продукти, крім майонезу, двічі пропустити через м'ясорубку, заправити майонезом і ретельно перемішати. Надати масі прямокутну форму і охолодити

Форшмак з телятини і оселедця

Порубати смажену, що залишилася від жаркого телятини, покласти вимочену, очищену і дрібно порубану шотландську оселедець. Додати 2 повні ложки исто

Форшмак з капусти

Качан капусти (без качана) розрізати на чотири частини і відварити в підсоленій воді. Остудивши, віджати і разом з хлібом, цибулею, помідорами (без шкірки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої