Філе риби і молочко посолити, посипати меленим перцем і обсмажити на жирі до готовності. Пасерувати дрібно нарізану цибулю. Білий черствий хліб замочити
|
Очищену оселедець замочити в молоці. Філе, половину грибів і цибулю пропустити через м'ясорубку. Решта гриби порубати, з'єднати з підготовленою масо
|
Картоплю очистити, вимити і відварювати 20 хвилин. Куряче філе відварювати 25 хвилин. Оселедець очистити і видалити кістки. Курку і оселедець пропустити через
|
Порубати смажену, що залишилася від жаркого телятини, покласти вимочену, очищену і дрібно порубану шотландську оселедець. Додати 2 повні ложки исто
|