Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форшмак з капусти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 200г
  • хліб житній - 20г
  • цибуля ріпчаста - 30г
  • помідори - 60г
  • яйце - 1 шт.
  • яблука - 100г
  • масло рослинне
  • оцет, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Форшмак з капусти необхідно:

Качан капусти (без качана) розрізати на чотири частини і відварити в підсоленій воді. Остудивши, віджати і разом з хлібом, цибулею, помідорами (без шкірки) пропустити через м'ясорубку. Додавши рубані круті яйця і подрібнені на крупній тертці кислі яблука, заправити олією, сіллю, меленим перцем, оцтом. Масу перемішати, викласти в салатник і прикрасити свіжими помідорами й огірками.


рецепти по кроках
5
3
7
4
Гострий картопляний салат Діп з кабачків і авокадо «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом М'ясо з грибами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Форшмак з скумбрії пряного посолу

Скумбрію очистити від шкіри і відокремити філе від кісток. Подрібнити філе разом з маслом за допомогою блендера. Моркву очистити і пропустити через м'ясорубку

Форшмак з курячим м'ясом

Картоплю очистити, вимити і відварювати 20 хвилин. Куряче філе відварювати 25 хвилин. Оселедець очистити і видалити кістки. Курку і оселедець пропустити через

Форшмак з оселедця з родзинками

Заздалегідь замочити жменю родзинок в гарячій воді на 30 хвилин в теплій воді. Яблуко очистити. Цибулю, нарізану часточками, і яблуко подрібнити у блендері. Ру

Форшмак дієтичний

Філе оселедця вимочити і двічі пропустити через м'ясорубку. Картопля зварити і протерти з молоком. Масло збити разом з картопляним пюре і оселедцеве

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої