Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шакотіс


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 50 шт.
  • масло вершкове - 1.25 кг
  • борошно - 1.25кг
  • цукровий пісок - 800г
  • лимонна есенція - 10г
  • вершки (20%) - 6 склянок
  • коньяк - 100г. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Шакотіс необхідно:

Вершкове масло і цукор розтерти до утворення однорідної пишної маси і збити, поступово додаючи яйця по 1-2 штуки. Додати борошно, вершки, коньяк, лимонну есенцію і вершки. Шакотіс випікається в спеціальній печі при температурі 80С.


рецепти по кроках
6
11
4
10
Лінивий торт «Наполеон» Крот пиріг (Мaulwurf kuchen) Торт «П'яна вишня» Тарт з шоколадним мусом
Ще рецепти розділу ...
Торт "Штрейзельний"

Для приготування тіста спочатку порубати 250 г вершкового масла (або маргарину) з 500 г борошна. Робити це слід в прохолодній кімнаті, щоб масло не

Торт "Мушкетери"

Для приготування коржа 5 жовтків розтерти з 180 г цукру, додати 250 г вершкового масла, 1 столову ложку сухарів, 150 г борошна, половину чайної ло

Двоповерховий французький яблучний торт

Збити жир з цукром і ванільним цукром, по одному додати яйця, не перестаючи збивати. Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем. Поступово добавл

Торт мандариновий

Ретельно розтерти масло, цукор, яйце і в цю суміш влити склянку кефіру або кислого. Додати мандарини, пропустивши їх через м'ясорубку разом з ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої