Для приготування тіста спочатку порубати 250 г вершкового масла (або маргарину) з 500 г борошна. Робити це слід в прохолодній кімнаті, щоб масло не
|
Для приготування коржа 5 жовтків розтерти з 180 г цукру, додати 250 г вершкового масла, 1 столову ложку сухарів, 150 г борошна, половину чайної ло
|
Збити жир з цукром і ванільним цукром, по одному додати яйця, не перестаючи збивати. Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем. Поступово добавл
|
Ретельно розтерти масло, цукор, яйце і в цю суміш влити склянку кефіру або кислого. Додати мандарини, пропустивши їх через м'ясорубку разом з ко
|