Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочнікі з вівсяної крупою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 200г
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 200 мл
  • кефір - 50 мл
  • цукор - 1 ст.л.
  • харчова сода - на кінчику ножа
  • сіль за смаком
  • вівсяна крупа - 100г
  • вершкове масло - 50г
  • рослинне масло (для смаження) - 100г.

Щоб приготувати сочнікі з вівсяної крупою необхідно:

3 яйця відварити, остудити і очистити. У глибокому посуді замісити тісто для млинців з борошна, молока, цукру, солі і залишився яйця.

Ввести в тісто кефір, харчову соду і ретельно вимішати, щоб не було грудочок. Випекти млинчики на сковороді, змащеній олією.

Зварити з вівсяної крупи густу кашу, додати вершкове масло, перемішати і остудити.

Змішати вівсяну кашу з рубаними яйцями, посолити. На кожен млинець покласти начинку, з'єднати краї і обсмажити з двох боків на олії. До столу соковито подавати в гарячому вигляді зі сметаною.


рецепти по кроках
10
5
6
5
Міні сочні Грушево-лимонний пунш Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно) Грецький салат
Ще рецепти розділу ...
Вівсяні сочнікі з сиром і цукатами

Сир з'єднати з цукром, цукатами, цедрою і сметаною - начинка готова. Всі компоненти для тіста змішати і замісити НЕ туге тісто. Скачати його в ци

Сочні з м'ясом

Замісити не густо м'яке тісто з усіх складових. Приблизно на 1 годину залишити в холодильнику. Після чого можна починати пекти соковито. М'ясо пропустить

Сочнікі з капустою і грибами

У мисці змішати всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор. Додати вершкове масло і розтерти його з борошном, додати на

Сочнікі з пісочного тіста

[P] Розрізати масло на невеликі шматки і збити гарненько. У воді розчинити кислоту, цукор або ксиліт, додати яйця і все перемішати, а потім процідіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої