Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маннік, запечений з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа манна - 100г
  • молоко - 100г
  • цукор - 12г
  • сода або дріжджі - 1.5
  • родзинки - 10г
  • масло топлене - 5г
  • сметана - 30г.

Щоб приготувати Маннік, запечений з родзинками необхідно:

Крупу змішати з молоком або водою і залишити на 3-4 години для набухання. У суміш додати сіль, цукор, родзинки і соду питну, розмішати, покласти рівним шаром на підмазаною топленим маслом деко і випікати в духовці.

Випечений маннік змастити вершковим маслом. У тих випадках, коли маннік готують без соди, в набряклу крупу за 2-3 години до випічки потрібно додати дріжджі, розчинені в невеликій кількості води або молока. Подавати в гарячому і холодному вигляді зі сметаною, солодким фруктовим соусом, фруктовим соком, сиропом або молоком.


рецепти по кроках
6
8
4
8
Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Зелена квасоля з яйцем в воке Яловичий язик з грибним соусом Суші-квітка (хана суші)
Ще рецепти розділу ...
Маннік з маком

Молоко, манку, цукор, яйця, ваніль, борошно і розпушувач змішати. Масло розтопити і додати разом з маком до решти інгредієнтів. Залишити набухну

Маннік на кефірі

Влийте кефір в миску. Потроху додайте манку, перемішуючи суміш до однорідності. Залиште манку з кефіром мінімум на 30 хвилин, щоб манка набухла.

Маннік з яблуками і малиновим варенням

Манку залити кефіром і залишити на 15 хвилин. Додати збиті яйця, розтоплене масло, цукор, борошно, малинове варення, сіль, корицю, соду і ваніль. Т

Маннік з цукатами

[P] Стакан манної крупи заливається склянкою сметани на годину. Через годину додаємо 150 г масла розтопленого, 1-1.5 склянки цукру, яйця, пів-ложки гашеного.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої