Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Обсипної абрикосовий торт


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 125г
  • ром - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • цукор - 175г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 225г
  • розпушувач - на кінчику ножа розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • жир для форми
для начинки:
  • сир - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 100г
  • цедра (терта) - 1 лимона
  • мигдаль (мелений солодкий) - 100г
  • абрикоси (без кісточок) - 375г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • борошно - 200г
  • цукор - 100г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • вершкове масло (холодного нарізаного шматочками) - 150г.

Щоб приготувати обсипної абрикосовий торт необхідно:

З перерахованих продуктів замісити тісто і викласти у змащену жиром роз'ємну форму діаметром 26 см. Корж випікати при температурі 175С близько 20 хвилин.

Яєчні жовтки відокремити від білків і з'єднати з сиром, лимонною цедрою, цукром і мигдалем. Додати очищені і розрізані навпіл абрикоси без кісточок або інші фрукти і збиті в щільну піну яєчні білки. Масу викласти на корж.

З решти продуктів зробити кулінарну посипання. Спочатку все ретельно перемішати за допомогою ручного міксера. Потім, скришити масу руками, приготувати посипання і прикрасити нею торт зверху. Випікати 50 хвилин.


рецепти по кроках
9
11
8
7
Кокосовий торт з горіхами пекан Крот пиріг (Мaulwurf kuchen) Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Шведський мигдальний торт з масляним кремом
Ще рецепти розділу ...
Цукровий мастика

Желатин прмивают, заливаючи його холодною водою, потім воду зливають, а желатин знову заливають водою (її температура не повинна перевищувати 20-25 град С). Так

Індійський яблучний торт

Очищені яблука, нарізані тонкими скибочками, опускають в цукровий сироп, варять до напівготовності і укладають у форму. На шар яблук викладають яіч

Торт Медовик з кремом з манки

На водяній бані розтопити вершкове масло, додати цукор, мед, яйце, молоко і гашене соду. Розмішувати суміш, не доводячи до кипіння, до однорідності.

Пишний яблучний торт

Ізюм залити гарячим соком. Мигдаль підрум'янити на сковороді або в духовці без масла. Набряклий родзинки витягти із соку, змішати з мигдалем, приправити кор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої