Курча по-японськи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Курча по-японськи необхідно:

Філе і ніжки курчати обсмажте в олії до золотистого кольору, посоліть, посипте чорним перцем, залийте вином і невеликою кількістю бульйону, додайте ароматичну зелень і тушкуйте під кришкою на слабкому вогні до м'якості.

На гарнір подайте ошпарений і обсмажений в олії картоплю.

При подачі м'ясо покладіть на підсмажені в маслі крутони, оточуючи їх бордюром з картоплі, і посипте дрібно нарізаною зеленню. Окремо подайте салат.

рецепти по кроках

Салат з дайкона і огірка (Sunomono)

[P] Дайкон і огірок вимити, порізати тонкими кружечками, змішати їх разом і посолити. Залиште на 5-10 хвилин. Потім промийте овочі холодною водою і ос

читати рецепт

Румаків з фініків, глазуровані в теріякі

У кожному Финике зробити поздовжній розріз, в який вкласти водяний горіх. Зверху обернути скибочкою бекону і закріпити його дерев'яною зубочисткою. Опу

читати рецепт

Місосіру з морським окунем і селерою

Стебла і зелень селери вимити. Стебла нарізати, тушкувати у вершковому маслі до напівготовності. Місо розвести невеликою кількістю дасі, що залишився бу

читати рецепт

Локшина з курячими грудками і грибами

Курячі грудки вимити, обсушити, порізати на невеликі шматочки і обваляти в крохмалі. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, гриби вимити і пір

читати рецепт