Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечко Брауні з кавою і двома видами шоколаду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мелене кава - 1.5 ст.л.
  • чорний шоколад (розламаний на шматочки) - 300г
  • білий шоколад (розламаний на маленькі шматочки) - 225г
  • вода (кипляча) - 3 ст.л.
  • вершкове масло - 200г
  • цукрова пудра - 200г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно (змішана з дріжджами) - 75г.

Щоб приготувати Тістечко Брауні з кавою і двома видами шоколаду необхідно:

Розігрійте духовку до 190C. На дно форми для випічки розміром 18х28 см постеліть пергаментний папір і змастіть її вершковим маслом. Покладіть каву в велику чашку і залийте водою. Залиште на 5 хвилин просочуватися ароматом кави і пропустіть через дрібне ситечко.

На водяній бані при регулярному помішуванні розтопіть чорний шоколад і вершкове масло. Поставте охолоджуватися на 5 хвилин.

Розітріть цукор з яйцями. Введіть суміш з шоколаду і вершкового масла, потім каву. Додайте борошно.

Введіть білий шоколад. Перенесіть суміш у форму.

Поставте в духовку на 45-50 хвилин, поки на поверхні не утворюється скоринка. Залиште у формі до повного охолодження, а потім розріжте пиріг на окремі тістечка.


рецепти по кроках
5
7
7
4
Брауні з солоними фісташками Брауні Мармуровий Брауні Сирний корж
Ще рецепти розділу ...
Брауніс з амаретто

Розігріти духовку до 180С. На водяній бані розтопити наламай шматочками шоколад, додати вершкове масло і розмішати. Зняти з вогню, дати трохи ос

Брауні з темним пивом і малиною

На водяній бані розтопити шоколад, поламаний на шматочки, з вершковим маслом. Остудити суміш до кімнатної температури. Змішати просіяне борошно з саха

Кавовий Брауні з сиром

На водяній бані розтопити шоколад разом з маслом, остудити суміш до кімнатної температури. Збити два яйця з цукром в піну. Змішати яєчну масу з ш

Мигдальний брауніс з кокосовою стружкою

Збити вершковий сир з 2 ст.л. м'якого вершкового масла, додати цукор, 1 яйце, 1 ст.л. борошна і кокосову стружку. Мигдаль очистити і дрібно пору

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої