Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп молочний з профітролі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 350 мл
  • вода - 110 мл
  • масло вершкове - 5г
  • цукор - 5г
для профитролей:
  • борошно - 30г
  • масло вершкове - 15г
  • яйце - 1 шт.
  • вода - 30г
  • цукор - 5г
  • сіль 5г.

Щоб приготувати Суп молочний з профітролі необхідно:

Приготувати з заварного тіста профітролі. Закип'ятити молоко і заправити його за смаком сіллю, цукром і вершковим маслом. Профітролі покласти в тарілку з молоком в момент подачі або подати їх окремо на тарілці.


рецепти по кроках
4
3
3
5
Суп молочний з молодої капусти Ньокки з соусом з горгонзоли Штрудель з рікоттою і фетою Щи зі свіжої капусти
Ще рецепти розділу ...
Суп молочно-вівсяний з чорносливом

Вівсяну крупу відварити до м'якості у воді, процідити. Потім кашу протерти через сито. Отриману масу залити вівсяним відваром, додати молоко, слив

Суп молочний з морквою і яблуками

[P] Морква і яблука натерти на крупній тертці, залити холодним молоком і додати 2 столові ложки меду.

Суп молочний з картоплею і ячної крупою

Ячну крупу, нарізану кубиками картоплю зварити у воді до напівготовності, потім влити молока і продовжувати варити до м'якості крупи і картоплі.

Суп молочний гречаний

Крупу варити в підсоленій воді 10-15 хвилин до напівготовності. Потім влити гаряче молоко, покласти цукор і варити до готовності. При подачі заправити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої