Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Профітролі з крабами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • профітролі
для начинки з крабів:
  • м'ясо крабів - 100г
  • вершки - 3 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для начинки з сиру:
  • сир чеддер (тертий) -100г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • сир - 50г
  • зелена цибуля (нарізаний) - 4 шт.
  • шинка (дрібно нарізана) - 100г
  • вершки - 3-4 ст.л.
для прикраси:
  • листочки базиліка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Профитроли з крабами і сиром необхідно:

Змішайте м'ясо крабів, вершки лимонний сік і приправи. Наповніть половину профитролей. Змішайте сир, сир, зелена цибуля, шинку і вершки.

Наповніть залишилися профітролі і прикрасьте.


рецепти по кроках
6
7
9
8
Гужеро Еклери в горіховій паніровці Торт крокембуш Еклери із заварним кремом
Ще рецепти розділу ...
Бульйон з профітролі

Приготувати заварне тісто. На лист, злегка змащений маслом, за допомогою паперової трубочки маленького діаметру випустити профітролі у вигляді горішків і в

Закусочні еклери з курячим паштетом

Взяти півлітра курячого бульйону і відварити в ньому куряче філе протягом 40 хвилин. Остудити, бульйон процідити через сито. Відварене філе подрібнити вме

Еклери зі сметанним кремом

Закип'ятити вершкове масло з 2 склянками води і дрібкою солі, зняти з плити, всипати борошно, розтерти, щоб не було грудок, і, помішуючи, потримати н

Еклери з кремом з авокадо

Авокадо очистити і розім'яти виделкою. Додати сіль, лимонний сік, чебрець. Збити масу в блендері до пишноти. Еклери розрізати навпіл. З корнетика з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої