Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Профітролі з кавовим кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • профітролі
  • вершкове масло
  • згущене молоко
  • кави
  • горіхи.

Щоб приготувати Профитроли з кавовим кремом необхідно:

Для крему масло збийте, поступово додаючи згущене молоко, до отримання пишної однорідної маси. Частина крему розітріть з кавою, потім змішайте з кремом і додайте горішки.

Профітролі начините кремом і поставте в холодильник на 1 годину.


рецепти по кроках
7
9
7
8
Гужеро з начинкою Торт крокембуш Еклери в горіховій паніровці Еклери із заварним кремом
Ще рецепти розділу ...
Профітролі з горіховим морозивом і теплим соусом з Калуа

Для приготування морозива очищений від лушпиння фундук подрібнити в процесорі. Молоко довести до кипіння, зняти з вогню. Яйця розтерти з цукром, по

Профітролі, смажені у фритюрі

Приготувати заварне тісто для закусочних виробів, як описано в основному рецепті. Готове тісто перекласти в кондитерський мішечок з невеликої круглої

Еклери з паштетом з курячої печінки

Розтопити 15 г вершкового масла і обсмажити дрібно порізану цибулю до м'якості. Печінка обсушити на паперових рушниках, порізати, додати до цибулі, вогонь

Профітролі в шоколаді

Воду доводять до кипіння, додають масло, сіль і цукор. Як тільки масло розтопиться, всипають попередньо просіяне борошно і проварюють 5-6 хвилин, н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої