Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанний пиріг з рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сметана - 250г
  • майонез - 250г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 1 склянка
  • сода - 1 ч.л.
  • горбуша (консервована) - 2 банки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.

Щоб приготувати Сметанний пиріг з рибою необхідно:

У майонез додати сметану гашене содою і перемішуючи ввести по одному яйцю. Коли маса стане однорідною додати борошно по чуть-чуть перемішуючи.

Готуємо начинку. На гарячій сковороді припустити дрібно порізану цибулю, а коли він стане золотистий додати в нього размягченную виделкою горбушу (в принципі рибу можна будь-яку). Через 2-3 хвилини начинка готова.

У маслом змащену форму (краще взяти форму вище, тому що тісто підніметься) влити половину тіста, вирівняти і викласти на нього начинку, а зверху вилити залишки тіста. Піч 20-25 хвилин при температурі 180С.


рецепти по кроках
3
7
4
13
Філе тиляпии з овочами в листковому тісті Пиріг-рулет з рибою Фінський пиріг з сьомгою (фореллю) Кулеб'яка з рибою
Ще рецепти розділу ...
Заливний пиріг з тунцем і грибами

Для тесту. Манку залити сметаною і залишити на 40 хвилин набухати. Яйця добре збити, посолити. Додати паприку, перець, майонез і сметану з манкою. Т

Пиріг з рибою і квашеною капустою

[P] Капусту відіжміть, обдайте окропом, потім обсмажте на вершковому маслі. Додайте рубаний лук, влийте бульйон, поперчіть і, помішуючи, тушкуйте до разм

Здобний пиріг з рибою

Рибу очистити, звільнити від нутрощів і кісток, нарізати невеликими шматочками. Дріжджове тісто приготувати опарним способом, розділити його навпіл

Татарський рибний пиріг з яйцем і перцем

Приготуйте дріжджове тісто. Розкачайте його товщиною 1 см. Викладіть на розкатаний млинець шар рисової крупи, потім шар дрібно нарізаної цибулі, розділу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої