Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пироги з рибою

Оптимальний пиріг з риби

Для рецепту вам буде потрібно:

дріжджове тісто - 1кг
риба (краще горбуша) - 1кг
цибуля ріпчаста - 3 шт.
картопля - 5 шт.
зелень (петрушка / кріп і т.п.) - на смак
прянощі (перець мелений / хмелі-сунелі і т.п.) - на смак хмелі-сунелі - Дуже відома в Грузії та Вірменії суха пряна суміш, вона також популярна в інших народів Кавказу ... "
рослинне масло - 50г.

Щоб приготувати Оптимальний пиріг з риби необхідно:

На змащеному олією протвине розім'яти 40% тесту. Відступивши від краю, покласти щільно розрізаний поперек, товщиною 3-5 мм., Цибуля. Поверх цибулі покласти (також щільно) розрізану на шматочки рибу. Посолити, поперчити. Рибу покрити кружальцями сирої картоплі. Посолити. Додати прянощі і зелень.

Тістом накрити пиріг зверху. Змастити зверху рослинним маслом. Випікати протягом 30-45 хв.

рецепти по кроках
13	6	7	4
Кулеб'яка з рибою	Картопляно-рибний пиріг	Пиріг-рулет з рибою	Наливна пиріг

Оптимальний пиріг з риби

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Рибний пісочний пиріг зі сметанною заливкою

Пиріг з рибою і картопляним пюре

Пиріг з кабачками і лосося

Рибний повітряний пиріг по-міланськи