Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пянце


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджове тісто - 1кг
  • капуста - 500г
  • м'ясний фарш - 500г
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Пянце необхідно:

Спершу слід приготувати начинку для цих пиріжків. Капусту згасити, потім трохи остудити. Далі додати сирий фарш, яйце, сіль і перець за смаком.

Дріжджове тісто розділити на шматочки як для пиріжків, покласти фарш і зліпити пірожочкі, розміром не більше 8 на 5 см.

Потім потрібно пянце рослинним маслом і приготувати на пару. Пиріжки збільшуються в 2-3 рази. Час приготування 45-50 хвилин.

Краще вживати в гарячому вигляді з майонезом, сметаною або кетчупом за смаком


рецепти по кроках
8
6
9
7
Трикутні пиріжки з капустою Пиріжки з капустою Пиріжки з білими грибами і картоплею Листкові пиріжки з крабовим м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з маком і медом

Зробити поглиблення в борошні. Розчинити дріжджі з 1/2 ст. л цукру в 100 мл молока. Вилити в поглиблення і перемішати з борошном. Залишити на 15 хв. Замісить

Пиріжки листкові зі свіжими грибами

[P] Для тіста просіяти борошно, зробити в середині поглиблення, покласти в нього сіль, вбити яйце, влити холодну воду, обережно розмішати ножем. Вимісити

Смажені пиріжки з грибами і беконом по-італійськи

Просіяти борошно гіркою, в центрі зробити поглиблення і покласти туди 40г м'якого вершкового масла. Додавши вершки і дрібку солі, замісити тісто. В

Пиріжки з листкового тіста з гарбузом

Просіяне борошно висипають на стіл і роблять в центрі ямку. В неї вливають яйця, трохи підсоленої води, пропущену через м'ясорубку гарбуз і обережно н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої